mercredi 27 juin 2012

semaine 26

Cette semaine un petit nouveau dans les paniers : le chou kouki

C’est un produit initialement originaire d’Asie, que nous cultivons dorénavant dans le SUD de la France, à partir de semences élaborées également dans le sud de la France.

Ce produit répond à notre charte qualité.

Il est doux et croquant. Il se consomme en salade, en le coupant en fines lamelles. Il a une saveur délicatement sucrée. En Asie, il est le principal composant de toute salade.

N’hésitez pas et essayez. (les enfants aiment)

Vous trouverez également des carottes bottes dans tous les paniers.

Prenez en une dans la botte et croquez la tout simplement : elles sont bonnes ainsi , et sans sauce c’est meilleure pour la ligne. En outre, un peu de carotène avant les beaux jours (il parait qu’ils arrivent J)) cela ne fait pas de mal et en plus c’est bon . Vous allez vous régaler à les croquer

Egalement un céleri branche (avec une anchoyade ou autre)

Somme toute, de quoi se faire des salades et/ou bâtonnets de légumes à grignoter avec ou sans sauce.

Les pêches cette semaine sont à consommer rapidement (panier famille)


Panier famille

POMME DE TERRE « Ratte » (excellente !)

CHOU DOUX « kouki »

CAROTTE BOTTE

TOMATE

CONCOMBRE

CELERI BRANCHE

PECHES JAUNES

ABRICOTS

Panier classique

CHOU DOUX « kouki »

CAROTTE BOTTE

TOMATE

CONCOMBRE

CELERI BRANCHE

ABRICOTS

Panier medium

CHOU DOUX « kouki »

CAROTTE BOTTE

TOMATE

CELERI BRANCHE

ABRICOTS

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