mercredi 28 mars 2012

SEMAINE 13

Bonjour à tous,

Cette semaine nos paniers voient nos premiers pamplemousses Corses et le retour de nos oranges (Corses également bien entendu !) accompagnés d'une frisée.

Quelques infos : le pamplemousse Corse est non traité après récolte (à la différence des autres pamplemousse qui sont en plus traités après récolte afin de se conserver plus longtemps)

Merci de noter que les paniers famille de mardi et mercredi derniers ont eu par avance les noix de cette semaine. Pour ceux livrés les autres jours, vous trouverez des noix pour accompagner votre frisée dans votre panier.


Panier Famille

Pomme de terre vapeur

Chou fleur

Noix fraîches DU PERIGORD

Cèleri rave

Salade frisée (chicorée)

POMME Fuji

ORANGE de CORSE

PAMPLEMOUSSE de CORSE


Panier Classique

Pomme de terre vapeur

Chou fleur

Cèleri rave

Salade frisée (chicorée)


ORANGE de CORSE

PAMPLEMOUSSE de CORSE



Panier Médium

Pomme de terre vapeur

Cèleri rave

Salade frisée (chicorée)


ORANGE de CORSE

PAMPLEMOUSSE de CORSE

mardi 20 mars 2012

semaine 12

Bonjour à tous !


En ce jour d’équinoxe, premier jour du printemps, un avant gout de ce dernier dans les paniers de la semaine.

Ce, tout en conservant nos bons légumes, poireaux, carottes, pomme de terre pour une bonne soupe, un bon pot au feu car il fait encore frais tout de même.

Après nos vergers d’orangers sous la neige, voici nos abricotiers en fleur… vivement les fruits …miammmm



Bonne semaine à tous !

NB : Ce n’est pas une erreur, le printemps au 20 mars , c'est encore pour 90 ans . Le prochain équinoxe de printemps au 21 mars, ce sera en 2102


Panier Famille

Pomme de terre vapeur

Carottes

Poireaux

Radis botte

Batavia

Oignons

Echalotes

POMME Fuji

KIWI gold

Panier Classique

Pomme de terre vapeur

Carottes

Poireaux

Radis botte

Batavia

POMME Fuji

KIWI gold

Panier Medium

Pomme de terre vapeur

Carottes

Poireaux

Radis botte

Batavia

POMME Fuji

KIWI gold

semaine 11

Nos paniers de la semaine 11 contenaient :

Pomme de terre vapeur

Oignons

CHOU ROUGE

Blette

POMME Fuji

Poire conférence

ENDIVE Traditionnelle cultivée en PLEINE TERRE

mardi 6 mars 2012

semaine 10

Bonjour à tous

Pour la petite astuce de la semaine :

Betterave crue et carotte râpée en salade mélangées : vous allez être surpris !!

Il est aussi possible de les déguster râpés en trio, : associées à un radis noir râpé également, c’est aussi excellent !

Selon les gouts le kiwi peut attendre un peu sur la table de la cuisine

Bonne semaine à tous !!

Panier Famille

Chou fleur de Bretagne

ENDIVE du Nord TRADITIONNELLE cultivée en PLEINE TERRE

Pomme de terre vapeur

Betteraves

Carottes Sables

Poireaux

Oignons jaunes

ORANGE DE CORSE

KIWI Corse

Panier Classique

Chou fleur de Bretagne

ENDIVE du Nord TRADITIONNELLE cultivée en PLEINE TERRE

Pomme de terre vapeur

Betteraves

Carottes Sables

KIWI Corse

Panier Médium

Chou fleur de Bretagne

ENDIVE du Nord TRADITIONNELLE cultivée en PLEINE TERRE

Pomme de terre vapeur

Betteraves

Carottes Sables

KIWI Corse