SEMAINE 43

Bonjour à tous !

Pourquoi se priver des bonnes choses tant qu’il y en a. Alors profitons-en !

Nous avons la chance d’avoir encore un peu de mâche dans les champs. Nous la cueillons et vous la trouverez à nouveau dans vos paniers cette semaine. Si certains d’entre vous ont encore une betterave, vous savez déjà qu’elle se mariera à merveille avec notre petite mâche.

Toujours pour bien préparer l’hiver qui s’amorce, nos premiers Kiwi : Miam !!!

De la carotte, du navet et de la pomme de terre pour une julienne de légumes maison. Et zou ! un plat chaud et léger pour rester en forme.

Quant au céléri rave, c’est selon les goûts : Nous savons que certains le coupent en « steak de céleri » puis le font pocher dans l’eau, le pane ensuite puis le font revenir à la poêle. Il est également très bon râpé en salade avec une sauce au choix.

Un morceau dans la soupe et il en relève admirablement la saveur également.

Bonne semaine à tous !

Panier Famille

Carotte

Navet

Pomme de terre cuisson vapeur

Mâche

Céleri rave

Oignon

Épinard

Kiwi

Poire Conférence

Panier Classique

Carotte

Navet

Pomme de terre cuisson vapeur

Mâche

Céleri rave

Oignon

Kiwi

Panier Medium

Carotte

Navet

Pomme de terre cuisson vapeur

Mâche

Céleri rave

Oignon

Kiwi