Cette semaine, excepté dans le panier famille où vous trouverez des pamplemousses, les paniers seront composés exclusivement de légumes.
La raison : Un climat vraiment plus froid qu’à l’accoutumé depuis le début l’année.
En maraichage de proximité cela à une incidence sur les semences qui se sont vues retardées = sols gelés.
Cette période de gelées tardives a été suivie par plusieurs semaines très fraiches, jusqu’à il y a encore peu. Les deux semaines de beaux temps en avril n’ont pas été plus favorables.
Les arbres fruitiers sont donc « en retard » et certains produits comme les cerises sont plus rares que l’année passée.
Consommer en respectant le rythme des saisons présentent des contraintes certains mois qui se transforment en avantage sur d’autres.
Par ailleurs, le prix du panier étant fixe, il ne nous permet pas de mettre une barquette de fraise chaque semaine.
(Rappel : 1 barquette de fraise de notre qualité = 5euros dans le commerce)
Donc ceux qui souhaitent continuer à trouver de la pomme ou de la poire dans leur panier mercredi prochain nous envoient simplement un mail et le complément sera mis.
Pour les autres,ils pourront laisser libre cours à leur imagination avec les légumes de cette semaine (ratatouille, et autres ..)
Panier Famille +/- de 7 kg
Oignons
Courgettes
Artichauts Camus
Concombre Noa
Tomate Ronde cultivée en pleine terre
Aubergine
Pomme de terre Rouge
Pamplemousse Corse
Panier Classique +/- de 5 kg
Oignons
Courgettes
Artichauts Camus
Concombre Noa
Tomate Ronde cultivée en pleine terre
Aubergine
Pomme de terre Rouge
Panier Medium +/- de 3 kg
Oignons
Courgettes
Artichauts Camus
Concombre Noa
Tomate Ronde cultivée en pleine terre
Aubergine
Pomme de terre Rouge
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